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Flame's bakery

Amore per il cibo

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SFORMATINI DI BROCCOLI

Oggi vi propongo dei nuovi sformatini. L'altra volta ve li ho presentati con gli spinaci, oggi, invece, vi presento gli Sformatini di...

CROSTATA MORBIDA LINDT

Oggi vi presento una vera bomba, la Crostata morbida Lindt. Era una vita intera che volevo prepararla. Sono sempre stata innamorata di...

FOCACCIA CON LE OLIVE

La Focaccia con le olive è una di quelle cose a cui non so dire di no, non sono proprio in grado. Non c'è dieta che tenga, non importa se...

MUFFIN ALLA PIZZAIOLA

I Muffin alla pizzaiola sono una vera bomba! Sono deliziosi e monoporzione, soffici come una nuvola e carichi di gusto. Sono davvero...

BISCOTTI E DOLCETTI DI HALLOWEEN

Dolcetto o scherzetto? Io direi dolcetto e questi mi sembrano proprio perfetti per l'occasione! Dei biscotti di frolla, buonissimi e...

TORTA RUSTICA DI HALLOWEEN

Una Torta rustica veloce, facilissima e terribilmente spaventosa! Perfetta per festeggiare Halloween con grandi e piccini. Una pasta...

TORTA MAGICA AL CIOCCOLATO

Oggi vi propongo un dolce speciale. Divertentissimo da preparare ed anche semplicissimo, un gusto incredibilmente avvolgente e...

MINI ANGELICHE

Oggi vi presento le Mini angeliche, un dolce monoporzione davvero delizioso e carinissimo. Sono delle brioche morbidissime e golosissime,...

PATATE HASSELBACK

Le Patate Hasselback sono un contorno tipico della cucina svedese. Vengono anche chiamate "patate a fisarmonica", ma forse avete capito...

BROWNIE AL TÈ MATCHA E NUTELLA

Oggi voglio presentarvi una vera novità, inventata così dal nulla. Ecco a voi i Brownie al Tè Matcha e Nutella. Basterà pochissimo per...

VELLUTATA DI ZUCCA

La Vellutata di zucca è deliziosa; semplicissima e velocissima da preparare, è una zuppa ideale per le giornate autunnali che sono appena...

TISANA AL RED SHISO

Ve l'ho creata ragazzi. E questa spacca proprio! Ecco a voi la Tisana al Red Shiso. Una tisana perfetta per l'autunno che è arrivato e...

PANINI ALL'OLIO

I Panini all'olio li adoro alla follia. Pazzeschi. Sono una di quelle cose che quando le trovavo da bambina alle feste di compleanno non...

TORTA SALATA ZUCCHINE E SPECK

Le torte salate sono la fine del mondo. Sono quelle torte che porti a cena a casa da qualcuno se non hai tempo di preparare niente, è la...

POLPETTE DI CECI

Ormai sapete che sono una vera amante delle polpette e forse l'avrete notato. Ho deciso di prepararne e pubblicarne il più possibile,...

TORTINE MORBIDE ALLA ZUCCA GLUTEN FREE

Vi presento delle Tortine morbide alla Zucca gluten-free. Un vera bomba! Le adoro proprio. Se potessi mettere dei video anche qui sul...

TIRAMISÙ DI RICOTTA

Giovedì mi sono laureata e oggi posso ufficialmente dire di essere Dottoressa in Psicologia Clinica. E dopo una piccola assenza direi di...

CHEESECAKE AL PISTACCHIO

La Cheesecake al Pistacchio è fra le torte preferite del mio ragazzo. Ci ho messo del tempo per fargli capire che anche se si chiamava...

BRUSCOLINI

Se c'è una regola a casa mia è "ZERO SPRECHI"! Mia mamma non ha mai buttato nessun avanzo e abbiamo sempre cercato di usare ogni parte di...

IRIS AL FORNO

L'Iris al forno è un dolce tipico di Palermo, che adoro alla follia. Uno scrigno di pasta brioche morbidissi, con un esterno croccante e...

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Ciao, sono Francesca!

Flame's bakery significa Il forno di Fiamma.

Fiamma è la mia nonnina, che ha sempre amato cucinare. Non amava però fare le cose in piccolo e ogni volta che sfornava qualcosa lo portava a tutto il palazzo e ai vicini.

Amo la cucina forse quanto lei... o forse grazie a lei, chi può dirlo?

​

Sono una ragazza di 24 anni, laureata in psicologia clinica, con una grande passione per il mondo della cucina.

Il rapporto tra me e il cibo è sempre stato un odi et amo, finché non ho deciso di concentrare tutte queste emozioni per creare ogni volta qualcosa di nuovo per le persone che amo!

Ho aperto questo blog per condividere con noi tutte le mie ricette, ovviamente solo quelle ben riuscite.

Non vedo l'ora di leggere i vostri commenti e, perché no, anche le vostre critiche, così da poter crescere e migliorare. 

Sempre insieme a voi!

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