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Flame's bakery

Amore per il cibo

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TORTA DI MELE E COCCO

Io amo qualsiasi dolce che abbia all'interno alle mele, ma non tutti in famiglia sono degli amanti come me. Ai miei fratelli non piace il...

PLUMCAKE ZUCCA E BANANA

Siamo arrivati a novembre. Guardando il cielo di questa mattina a Roma direi che l'autunno è arrivato. Sarà che lo amo, ma vivrei tutto...

PLUMCAKE DI ALBUMI E CIOCCOLATO

Avete tanti albumi in frigorifero che non sapete come usare? Volete un dolce un po' più light, senza tuorli e senza burro? Allora non...

STRUDEL DI PERE E CIOCCOLATO

Lo Strudel di pere e cioccolato è una di quelle bombe che conquisterebbe chiunque! Finite un pranzo o una cena e avete voglia di dolce,...

CIAMBELLONE VEGANO CON ZUCCA E CIOCCOLATO

Quando ho preparato questo Ciambellone vegano con zucca e cioccolato non avevo tante aspettative, devo essere sincera. Volevo provare...

TORTA PERE E CIOCCOLATO

La Torta pere e cioccolato è davvero la mia torta preferita. Una di quelle torte che ad ogni morso mi da un caldo abbraccio. È un dolce...

CROSTATA MORBIDA LINDT

Oggi vi presento una vera bomba, la Crostata morbida Lindt. Era una vita intera che volevo prepararla. Sono sempre stata innamorata di...

TORTA MAGICA AL CIOCCOLATO

Oggi vi propongo un dolce speciale. Divertentissimo da preparare ed anche semplicissimo, un gusto incredibilmente avvolgente e...

TORTA DI MELE GLUTEN FREE

Oggi vi propongo una Torta di mele gluten free davvero da perdere la testa. L'impasto è pronto in pochissimi minuti e una volta infornata...

MINI ANGELICHE

Oggi vi presento le Mini angeliche, un dolce monoporzione davvero delizioso e carinissimo. Sono delle brioche morbidissime e golosissime,...

BROWNIE AL TÈ MATCHA E NUTELLA

Oggi voglio presentarvi una vera novità, inventata così dal nulla. Ecco a voi i Brownie al Tè Matcha e Nutella. Basterà pochissimo per...

TORTINE MORBIDE ALLA ZUCCA GLUTEN FREE

Vi presento delle Tortine morbide alla Zucca gluten-free. Un vera bomba! Le adoro proprio. Se potessi mettere dei video anche qui sul...

TIRAMISÙ DI RICOTTA

Giovedì mi sono laureata e oggi posso ufficialmente dire di essere Dottoressa in Psicologia Clinica. E dopo una piccola assenza direi di...

CHEESECAKE AL PISTACCHIO

La Cheesecake al Pistacchio è fra le torte preferite del mio ragazzo. Ci ho messo del tempo per fargli capire che anche se si chiamava...

CROSTATA RICOTTA E MASCARPONE

La Crostata Ricotta e Mascarpone è una crostata buonissima, pronta in pochissimo tempo, fresca, con una crema da leccarsi i baffi e che...

TORTA DI PERE

La Torta di Pere è una di quelle torte che anche senza cioccolato sa essere la fine del mondo. Sembra impossibile, non è vero? Eppure è...

MUFFIN AL CAFFÈ E CIOCCOLATO BIANCO

I Muffin al caffè e cioccolato bianco sono un dolce delizioso e perfetto per chi ha voglia di mangiare cose buone e per nulla...

MUFFIN AI MIRTILLI

I Muffin ai mirtilli sono forse tra i miei tipi di muffin preferiti. Quando due anni fa ero in Scozia e capitavo allo Starbucks, per...

TORTA AL CAFFELLATTE

La Torta al Caffellatte è un dolce perfetto per la colazione. Soffice come una nuvola, profumata e con un gusto avvolgente, si prepara in...

PLUMCAKE ALLO YOGURT

Vi presento il mio Plumcake allo yogurt. Un dolce classico per la colazione, ma sempre così buono. Una crosticina croccante all’esterno e...

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Ciao, sono Francesca!

Flame's bakery significa Il forno di Fiamma.

Fiamma è la mia nonnina, che ha sempre amato cucinare. Non amava però fare le cose in piccolo e ogni volta che sfornava qualcosa lo portava a tutto il palazzo e ai vicini.

Amo la cucina forse quanto lei... o forse grazie a lei, chi può dirlo?

​

Sono una ragazza di 24 anni, laureata in psicologia clinica, con una grande passione per il mondo della cucina.

Il rapporto tra me e il cibo è sempre stato un odi et amo, finché non ho deciso di concentrare tutte queste emozioni per creare ogni volta qualcosa di nuovo per le persone che amo!

Ho aperto questo blog per condividere con noi tutte le mie ricette, ovviamente solo quelle ben riuscite.

Non vedo l'ora di leggere i vostri commenti e, perché no, anche le vostre critiche, così da poter crescere e migliorare. 

Sempre insieme a voi!

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