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Flame's bakery

Amore per il cibo

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FRITTATA DI SPAGHETTI DELLA MIA NONNA

Qualche settimana fa sono stata invitata al mare dalla famiglia del mio ragazzo. Era un periodo davvero difficile e non ero sicura di...

PANZEROTTI CON SCAROLA

Non sono una folle amante dei fritti, ma ai panzerotti proprio non so dire di no! L'altro giorno ho aperto il frigo e ho trovato dei...

SFORMATINI DI BROCCOLI

Oggi vi propongo dei nuovi sformatini. L'altra volta ve li ho presentati con gli spinaci, oggi, invece, vi presento gli Sformatini di...

MUFFIN ALLA PIZZAIOLA

I Muffin alla pizzaiola sono una vera bomba! Sono deliziosi e monoporzione, soffici come una nuvola e carichi di gusto. Sono davvero...

TORTA RUSTICA DI HALLOWEEN

Una Torta rustica veloce, facilissima e terribilmente spaventosa! Perfetta per festeggiare Halloween con grandi e piccini. Una pasta...

TORTA SALATA ZUCCHINE E SPECK

Le torte salate sono la fine del mondo. Sono quelle torte che porti a cena a casa da qualcuno se non hai tempo di preparare niente, è la...

PIZZA DI SCAROLA

La Pizza di Scarole è una delle mie pizze farcite preferite. Non sono un'amante dell'uvetta ma devo dire che in questa pizza non so...

SFOGLIATA CON PATATE E SALAME

Ci sono dei giorni in cui il mio umore diventa nero per nulla. Basta un piccolo gesto di qualcuno e il cambiamento è velocissimo. Oggi è...

TORTA RUSTICA SCIUÈ SCIUÈ

Vi capitano quei giorni in cui non avete tempo o voglia di preparare la cena? Io credo che in queste situazioni una vera mano santa sia...

PIZZA RIPIENA DI CIPOLLE

Dovete sapere che nella mia famiglia abbiamo parenti pugliesi, abruzzesi e calabresi. Insomma... Sangue del sud scorre nelle mie vene! E...

MEATPIE

Oggi voglio condividere una parte della mia vita con voi, perché credo che questo sito debba servire anche a questo: a far conoscere il...

ERBAZZONE

Eccolo qui. Uno dei piatti che adoro. Una di quelle cose intramontabili. L'erbazzone. Lo conoscete vero? Non ditemi che non l'avete mai...

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Ciao, sono Francesca!

Flame's bakery significa Il forno di Fiamma.

Fiamma è la mia nonnina, che ha sempre amato cucinare. Non amava però fare le cose in piccolo e ogni volta che sfornava qualcosa lo portava a tutto il palazzo e ai vicini.

Amo la cucina forse quanto lei... o forse grazie a lei, chi può dirlo?

​

Sono una ragazza di 24 anni, laureata in psicologia clinica, con una grande passione per il mondo della cucina.

Il rapporto tra me e il cibo è sempre stato un odi et amo, finché non ho deciso di concentrare tutte queste emozioni per creare ogni volta qualcosa di nuovo per le persone che amo!

Ho aperto questo blog per condividere con noi tutte le mie ricette, ovviamente solo quelle ben riuscite.

Non vedo l'ora di leggere i vostri commenti e, perché no, anche le vostre critiche, così da poter crescere e migliorare. 

Sempre insieme a voi!

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