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Flame's bakery

Amore per il cibo

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TORTA DI MELE E COCCO

Io amo qualsiasi dolce che abbia all'interno alle mele, ma non tutti in famiglia sono degli amanti come me. Ai miei fratelli non piace il...

PLUMCAKE ZUCCA E BANANA

Siamo arrivati a novembre. Guardando il cielo di questa mattina a Roma direi che l'autunno è arrivato. Sarà che lo amo, ma vivrei tutto...

GNOCCHI ALLA NERANO

Siete pronti ad una bomba di gusto? Questa domenica ho preparato il pranzo in 5 minuti eppure sono rimasti tutti a bocca aperta. Volete...

FRITTATA DI SPAGHETTI DELLA MIA NONNA

Qualche settimana fa sono stata invitata al mare dalla famiglia del mio ragazzo. Era un periodo davvero difficile e non ero sicura di...

POLPETTE DI ZUCCA

Le Polpette di zucca sono un piatto davvero perfetto in qualsiasi occasione. Gustoso, divertente, facile e sfizioso. Basta unire la polpa...

PLUMCAKE DI ALBUMI E CIOCCOLATO

Avete tanti albumi in frigorifero che non sapete come usare? Volete un dolce un po' più light, senza tuorli e senza burro? Allora non...

STRUDEL DI PERE E CIOCCOLATO

Lo Strudel di pere e cioccolato è una di quelle bombe che conquisterebbe chiunque! Finite un pranzo o una cena e avete voglia di dolce,...

CORNETTI INTEGRALI AL MIELE

Oggi vi propongo una ricetta davvero deliziosa, perfetta per iniziare con un grande sprint la giornata! I Cornetti integrali al miele non...

PANE ARABO

Che ne dite di un pane facilissimo da preparare, pronto in meno di un'ora, perfetto per ogni occasione? Potete mangiarlo ripieno di...

SUCCO DI FRUTTA ALLA PERA

Oggi voglio condividere con voi una ricetta davvero incredibile! Il mio Succo di frutta alla pera. Sono una vera amante dei succhi di...

RAVIOLI DI RICOTTA E GOCCE DI CIOCCOLATO

I Ravioli di ricotta e gocce di cioccolato sono dei dolcetti che faranno perdere la testa ad adulti e bambini. Una sfoglia croccante, uno...

HAMBURGER DI ZUCCA

Questi Hamburger di zucca sono una perfetta alternativa vegetariana ad un classico secondo di carne. Velocissimi e semplicissimi da...

FOCACCIA CON FARINA DI LENTICCHIE

La Focaccia con farina di lenticchie è davvero incredibile e buonissima. Non avevo mai usato la farina di lenticchie ma vi posso...

MUFFIN CON PERE E CUORE DI CREMA PASTICCIERA

Oggi vi presento i Muffin con pere e cuore di crema pasticciera: dei deliziosi muffin dolci e con un cuore a sorpresa, che conquisterà...

CIAMBELLONE VEGANO CON ZUCCA E CIOCCOLATO

Quando ho preparato questo Ciambellone vegano con zucca e cioccolato non avevo tante aspettative, devo essere sincera. Volevo provare...

PANZEROTTI CON SCAROLA

Non sono una folle amante dei fritti, ma ai panzerotti proprio non so dire di no! L'altro giorno ho aperto il frigo e ho trovato dei...

PASTA AL FORNO CON MELANZANE FRITTE

Buon nuovo anno a tutti! Che possa essere migliore del precedente, che possa ridare la felicità a chi l'ha persa, la tranquillità,...

BISCOTTI VEGAN ALLA ZUCCA

Vi capitano mai quelle giornate no? Beh, quest'anno direi che è un po' per tutti "un anno no". Ci sono e ci sono stati dei momenti in cui...

TORTA PERE E CIOCCOLATO

La Torta pere e cioccolato è davvero la mia torta preferita. Una di quelle torte che ad ogni morso mi da un caldo abbraccio. È un dolce...

PESTO DI ZUCCHINE

Oggi voglio condividere con voi una ricetta che mi fece scoprire la mia mamma e di cui mi sono follemente innamorata. Vi presento il...

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Ciao, sono Francesca!

Flame's bakery significa Il forno di Fiamma.

Fiamma è la mia nonnina, che ha sempre amato cucinare. Non amava però fare le cose in piccolo e ogni volta che sfornava qualcosa lo portava a tutto il palazzo e ai vicini.

Amo la cucina forse quanto lei... o forse grazie a lei, chi può dirlo?

​

Sono una ragazza di 24 anni, laureata in psicologia clinica, con una grande passione per il mondo della cucina.

Il rapporto tra me e il cibo è sempre stato un odi et amo, finché non ho deciso di concentrare tutte queste emozioni per creare ogni volta qualcosa di nuovo per le persone che amo!

Ho aperto questo blog per condividere con noi tutte le mie ricette, ovviamente solo quelle ben riuscite.

Non vedo l'ora di leggere i vostri commenti e, perché no, anche le vostre critiche, così da poter crescere e migliorare. 

Sempre insieme a voi!

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