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Flame's bakery

Amore per il cibo

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CORNETTI INTEGRALI AL MIELE

Oggi vi propongo una ricetta davvero deliziosa, perfetta per iniziare con un grande sprint la giornata! I Cornetti integrali al miele non...

MINI ANGELICHE

Oggi vi presento le Mini angeliche, un dolce monoporzione davvero delizioso e carinissimo. Sono delle brioche morbidissime e golosissime,...

IRIS AL FORNO

L'Iris al forno è un dolce tipico di Palermo, che adoro alla follia. Uno scrigno di pasta brioche morbidissi, con un esterno croccante e...

TORTA DI ROSE ALLA RICOTTA

La Torta di rose alla ricotta è un must in cucina. Una di quelle ricette che facevano le nonne, le nostre mamme ed ora noi. Una vera...

DANUBIO ALLA NUTELLA

Il Danubio alla Nutella è un lievitato dolce così gustoso e di effetto. L'ho preparato per il compleanno di mio fratello piccolo ed è...

PANINI RIPIENI DI NUTELLA

I panini ripieni di nutella sono davvero un dolce sfiziosissimo. Vi faranno perdere la testa, non ne ho dubbi. Già a vedere queste foto...

TRECCINE MORBIDISSIME ALLA PANNA

Devo dirvi la verità. Dovrei essere a letto già da un pezzo, ma ho appena finito di sfornare quattro teglie di biscotti, una crostata e...

MARITOZZI

Oggi è domenica. Adoro questo giorno della settimana. Forse sembra una frase fatta, ma è così davvero! La domenica i miei genitori non...

PANGOCCIOLE

Premessa: se leggete questa ricetta sappiate che non comprerete mai più queste merendine al supermercato. Detto questo, possiamo...

CROISSANT

Una delle mie sfide più grandi. Eccola qui. I croissant, i dolci e squisiti cornetti sfogliati. Ho sempre avuto paura di farli, sapete?...

PAN BRIOCHE

Finalmente ce l'abbiamo fatta. Piano piano, giorno dopo giorno siamo cresciuti insieme. Si, parlo al plurale, perché per me ormai siamo...

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Ciao, sono Francesca!

Flame's bakery significa Il forno di Fiamma.

Fiamma è la mia nonnina, che ha sempre amato cucinare. Non amava però fare le cose in piccolo e ogni volta che sfornava qualcosa lo portava a tutto il palazzo e ai vicini.

Amo la cucina forse quanto lei... o forse grazie a lei, chi può dirlo?

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Sono una ragazza di 24 anni, laureata in psicologia clinica, con una grande passione per il mondo della cucina.

Il rapporto tra me e il cibo è sempre stato un odi et amo, finché non ho deciso di concentrare tutte queste emozioni per creare ogni volta qualcosa di nuovo per le persone che amo!

Ho aperto questo blog per condividere con noi tutte le mie ricette, ovviamente solo quelle ben riuscite.

Non vedo l'ora di leggere i vostri commenti e, perché no, anche le vostre critiche, così da poter crescere e migliorare. 

Sempre insieme a voi!

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